3.4.2016

YLLÄTÄ ITSESI LEIPOMALLA!


Olen mukana Indiedaysin ja Vaasan Kotiuunin kampanjassa, jossa pääsimme leipomaan Vaasanin uusilla pakastetaikinoilla. Tuntuuko sämpylöiden tai pullien teko välillä turhan monimutkaiselta ja aikaa vievältä touhulta? Haluaisitko välillä oikaista hieman tinkimättä kuitenkaan mausta ja laadusta? Vaasan Kotiuunilla on tähän ratkaisu, nimittäin valmiit leipä- ja pullataikinat pakkasesta. Teillä lukijoilla on myös mahtava tilaisuus osallistua arvontaan, siitä lisää aivan postauksen lopussa!

Ei oltu hetkeen keritty nähdä isommalla kaveriporukalla, joten kutsuinkin koko porukan meille ja vietettiin rento iltapäivä jutellen ja leipoen. Ajattelin, että juuri tälläiseen hetkeen valmiit pakastetaikinat olisivat enemmän kuin sopivia! Istuuduttiin yhdessä keittiönpöydän ääreen ja jokainen sai yhden levyn Vaasan Kotiuunin Vaaleaa Leipätaikinaa. Lisäksi olin varannut meille erilaisia lisukkeita, kuten mozzarellaa, basilikaa ja oliiveja. Jokainen sai valmistaa omasta taikinapalastaan juuri sellaisia sämpylöitä kuin halusi. Yllätettiin kukin itse itsemme omalla luovuudellamme ja lopputuloksista tuli aivan huikeen hienoja. Pääsette nyt kuvien avulla vähän fiilistelemään meidän päivää! Kuvat ovat joko mun tai muiden ottamia :)

Tulette huomaamaan postauksen kuvista, miten monipuolisesti samaa taikinaa pystyi käyttämään. Mielikuvitusta käyttämällä siitä muotoutui helposti mm. minipizzoja, leipätikkuja kuin myös piparimuotilla tehtyjä sydänsämpylöitä. Aivan mahtavaa! 
Pakasteesta otettujen leipätaikinalevyjen annetaan sulaa huoneenlämmössä noin puolisen tuntia, jonka jälkeen ne ovat käyttövalmiita. Ennen uunia valmiit sämpylät kohotetaan vielä, jotta ne saavat kuohkean rakenteen.
Helposti syntyvät rapeat leipäkierteet maistuivat oliivilta, seesaminsiemenilta ja pinjansiemeniltä. 


Aino teki maistuvia kierresämpylöitä, nam! Yllätyin oikeesti siitä, miten helppoa taikinaa oli käsitellä. Leivottiin leivinpaperien päällä, eikä meidän tarvinnut käyttää lainkaan jauhoja apuna. 
  
Taikinaa pystyy muotoilemaan helposti käsin ja kaulimen avulla. Tarkempiin kuvioihin käytettiin apuna myös veistä.

Kaisa teki aivan mahtavia täytettyjä spiraalisämpylöitä! Tökättiin spiraalin keskelle vielä paiston ajaksi pari hammastikkua pitämään sämpylä kasassa. Kuviot pitivät hyvin muotonsa uunissa sämpylän pinnassa.
Erilaisia kuvioita sai tehtyä helposti piparimuoteilla. Ella teki ihanan pupujussin ja mä tein sydänsämpylöitä, jotka viimeistelin basilikanlehdillä. Sämpylöitä ei tarvinnut voidella millään ennen paistoa ja ne saivat silti upean värin pintaansa.


Taikinasta syntyi myös rakkaussämpylöitä, joilla yksi meistä yllätti poikaystävänsä ♥
Christeliltä syntyi puolikuun muotoisia sämpylöitä, joissa oli yllätyksenä runsaasti maistuvaa täytettä.

Tämä Rosan tekemä pitko oli aivan huippu! Se valmistui tosi kätevästi taikinan hyvän koostumuksen ansiosta. Pizzamaisessa pitkossa oli pestoa, tomaattipyrettä, mozzarellaa ja basilikanlehtiä.



Laitoin sämpylöiden sisään tomaatipyrettä ja mozzarellaa. Viimeistelyssä käytin minitomaatteja ja unikonsiemeniä. Valuva mozzarellasisus oli mahtava yllätys haukatessa uunituoretta sämpylää. Itse sämpylätaikina oli uunista tultuaan todella kuohkeaa ja mehevää!


Kiitos Vaasan Kotiuunin, kun päästiin leipomaan Vaalealla Leipätaikinalla ja pitämään hauskaa! 

Kampanjaan kuuluu myös lukijakilpailu. Nyt juuri sinulla on mahdollisuus voittaa belgilainen vohvelirauta. Vohvelirauta on samanlainen, joka näkyy pulla-vohvelivideolla, täällä! Olet mukana arvonnassa kommentoimalla tähän postaukseen. Kerro kommentissasi, minkä näistä (näet reseptivideot täältä) Vaasanin pullataikinavideoilla nähtävistä leipomuksista haluaisit minun toteuttavan seuraavassa kampanjapostauksessa. Muistathan lisätä kommenttiin sähköpostiosoitteesi. Jätä kommenttisi viimeistään 15.4. perjantaina. Arvonnan säännöt.

   







54 kommenttia:

  1. Tuollainen vohvelirauta olisi kyllä unelma! Jostain syystä tykkään tuon mallisista vohveleista enemmän kuin niistä "tavallisista" :) Toivoisin toteutukseen pulla-churroja seuraavaan kampanjapostaukseesi.

    sähköposti: annamariakaroliina ä hotmail.com

    VastaaPoista
  2. pullachurrot saa ääänen täältäkin
    rebekka.peltomaki@hotmail.com

    VastaaPoista
  3. Toivon toteutukseen myös churroja tai pullapopseja.

    Teija / katatei79@gmail.com

    VastaaPoista
  4. pullachurroille ääni täältäkin! :) Tosin ihan hauska olisi nähdä myös nuo pullavohvelitkin.

    bxballe@hotmail.fi

    VastaaPoista
  5. Pullachurrot!

    katruska.u@hotmail.com

    VastaaPoista
  6. Pullachurroille ääni :) Upea tuo vohvelirauta. Mukana arvonnassa :) / jani.koskinen83@gmail.com

    VastaaPoista
  7. Pullachurrot. Mukaan arvontaan. lamerinquecit@gmail.com

    VastaaPoista
  8. Ääni Pullachurroille!

    xevex82(at)gmail.com

    VastaaPoista
  9. Pullachurrot! Olisipa ihanaa voittaa tuollainen vohvelirauta, sillä saisi taiottua vaikka mitä herkkuja :)
    sari.lamminpaa(a)gmail.com

    VastaaPoista
  10. Pullapopsit! nelli.melanen@gmail.com

    VastaaPoista
  11. Pullachurroille ääni myös täältä! :)

    mimyy93@gmail.com

    VastaaPoista
  12. Churrot myös täällä kiinnostaisi.
    Mijori@luukku.com

    VastaaPoista
  13. Joo, pullachurrot on se juttu! :D

    saraana.makela@gmail.com

    VastaaPoista
  14. Churrot saa minunkin äänen :D
    talviuninalle(at)gmail.com

    VastaaPoista
  15. pulla-churrot innostaa :)

    unelmiaonnesta(at)gmail.com

    VastaaPoista
  16. Pullachurrot maistuisivat! :)
    minuhno@gmail.com

    VastaaPoista
  17. Pullavohvelit, niitä täytyy kokkeilla...

    VastaaPoista
  18. Pullachurroille ääni täältäkin! :)
    henna.penttila94@gmail.com

    VastaaPoista
  19. Pulla-churrot rules!
    nelliina at yahoo.com

    VastaaPoista
  20. Bageleita ja pullachurroja :)

    sonja.sulkunen@hotmail.com

    VastaaPoista
  21. PUKKA-CHURROT ehdottomasti!
    siniturunen@outlook.com

    VastaaPoista
  22. Jatketaan samalla linjalla, eli pulla-churrot! :D
    ave.tikkanen(at)gmail.com

    VastaaPoista
  23. Pulla-churrot saa äänen täältäkin! :)
    tapojonna(a)gmail.com

    VastaaPoista
  24. Pullapopsit =)! Mukaan kivaan arvontaan!
    siinatar@gmail.com

    VastaaPoista
  25. Pullapopsit =)! Mukaan kivaan arvontaan!
    siinatar@gmail.com

    VastaaPoista
  26. Pullachurroja äänestän minäkin! Tuollaisten vohveleiden teosta olenkin vasta haaveillut, joten olispa mukava palkintokin, jos onni sattuis suosimaan. hiltuha(at)gmail.com

    VastaaPoista
  27. Seesami-grissineitä voisi ainakin kokeilla! juhtimus(ät)gmail(piste)com

    VastaaPoista
  28. Puustipopsit näyttävät tosi hauskoilta :D

    zimbalore(at)gmail.com

    VastaaPoista
  29. Vautsi mitkä arjen pelastajat ja laajentajat nuo pakasteet ovatkaan! Olen niin paljon katsellut masterchefejä että ne churrot!!.. Ikinä ole maistanutkaan..... Mukana upeassa arvonnassa
    bikkenpilttuu(at)hotmail.com

    VastaaPoista
  30. Ruutuvoipulla :)
    ida.kojo@hotmail.com

    VastaaPoista
  31. Pullachurrot
    veronica.laitinen@pp.inet.fi

    VastaaPoista
  32. Pullachurroja!
    mmarru@hotmail.fi

    VastaaPoista
  33. Pullachurroille ääni.
    mariah-79@suomi24.fi

    VastaaPoista
  34. Mukana arvonnassa! :) Pullachurroja toivon minäkin.
    netteri@gmail.com

    VastaaPoista
  35. Churrot ois kiva nähdä!

    terveys1(at)wippies.fi

    VastaaPoista
  36. pullachurroille ääni.
    mariestrange(a)hotmail.com

    VastaaPoista
  37. Pullachurrot saa ääneni ��
    Sari.leppanen@nic.fi

    VastaaPoista
  38. Pullachurrot ehdottomasti!! vaikka kaikki kyllä olisi kiva nähdä ja lukea.

    jessicalonnberg@hotmail.com

    VastaaPoista
  39. Ooh pullachurrot! Mikä ihana idea!

    ninniksi ät hotmail. fi

    VastaaPoista
  40. Ehdottomasti osallistun! Ja haluaisin nähdä pullachurrot :)
    jatta.pietil@hotmail.com

    VastaaPoista
  41. Puusti-popsit 😊
    pia.lehtimaki@pp.inet.fi

    VastaaPoista
  42. miusta kaikki kuulosti ihanilta ja mielenkiintoisilta, mutta eniten kiinnostelee pullachurrot. Churrot on ihan parhaita!
    maijuko(ät)outlook.com

    VastaaPoista
  43. Pullachurrot ehottomasti 😍
    juliaana.h@hotmail.com

    VastaaPoista
  44. Puustipopsit! :)
    demib@student.uef.fi

    VastaaPoista
  45. Pullachurrot! Tahtoo! :)

    larmiee (at) gmail.com

    VastaaPoista
  46. Ruutuvoipullat! sivoemi@gmail.com

    VastaaPoista
  47. Oi että, tee pullachurroja, vaikuttaa niin makeilta ja herkullisilta!

    maija_@windowslive.com

    VastaaPoista
  48. Pullachurrot ehdottomasti!
    Lagexd@hotmail.com

    VastaaPoista
  49. Vohvelit pullataikinasta! sm92755(at)student.uta.fi

    VastaaPoista
  50. Pullachurrot :P
    anna_88@luukku.com

    VastaaPoista
  51. Pullachurrot kuulostavat hyvältä!
    hilsan@luukku.com

    VastaaPoista
  52. Pullachurrot... :)
    janedoe65@luukku.com

    VastaaPoista